富邦集團推薦 特美香布丁蛋糕,傳承了古早風味,不僅濃、純、香、Q鬆軟,而且非大量生產製造,每日限量精心烘焙製作、嚴選新鮮雞蛋、鮮奶製作!不含防腐劑,堅持不加一滴水!,這種香濃軟綿的口感,讓您吃了還想再吃!每一個蛋糕都是阮美蘭師傅用心為您製做,讓您愛不釋口!久久不能忘懷!一吃就上癮! 國小老師及移民署推薦 努力苦練實幹學得手藝 口味人人誇 阮美蘭來臺灣13年,今年39歲,家住在新竹,先生是一位機車行的技師,兩人育有一女,今年11歲,就讀新竹芎林國小四年級,家境小康。阮美蘭嫁來臺灣後就一直努力上班分擔家計做個好媳婦,之後想習得一技之長,於是在竹北知名春上布丁蛋糕店工作多年,從打破雞蛋分開蛋黃蛋白開始,凡事親力親為親自攪拌調配,多年來也受到原春上老闆的細心教導及自己多方研究改進調配比例、攪拌、溫度控制及最佳烘焙時間等,幾年來經手的蛋糕成千上萬,早已累積無數經驗,試驗改良後,讓她練就一身烘焙製作布丁蛋糕的好手藝,晉升師傅等級!時機成熟後,她決定用多年積蓄開店當老闆,除了想賺更多錢分擔家計外也圓了自己的夢,讓大家有口福吃到好吃的布丁蛋糕! 整個開店過程進展快速,阮美蘭一手包辦所有事務,像採買烘烤器具、模具、包裝、進貨訂料、店名、招牌、選地點等等,去年11月,終於在新竹市光復路上開了一家布丁蛋糕店,取名為「特美香」意為又美又香蛋糕之意。 試賣期間,正值芎林國小執行火炬計畫新住民家庭關懷訪視,得知阮美蘭開店的好消息,學校召集老師訂購蛋糕試吃,果真不負眾望、蛋糕軟綿不膩,雞蛋與牛奶的香氣很濃,確實真材實料,所學校老師與家長向阮美蘭訂購了很多原味、黑糖、巧克力等口味的布丁蛋糕,都覺得阮美蘭師傅的手藝真好。向大家大力推薦!